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Beaux Livres
DOUCEURS CITRON BIO recettes et astuces
Clea nous livre 27 gourmandises bio et acidulées, sucrées sans excès, souvent sans beurre ni lait pour plus de légèreté. 27 petites merveilles riches d’associations inoubliables : amande, gingembre, agave, cranberries, chocolat…
LA MIE DU DIETETICIEN : RECETTES EN MACHINE A PAIN
Avec un souci constant d'allier santé et plaisir, Didier Rubio, nutritionniste de l'équipe de France de rugby, a concocté toute une gamme de pains à confectionner en machine à pain, fournissant pour chaque recette des informations précises sur leurs bienfaits diététiques.
Histoires naturelles, Jules Renard
Le chat, le paon, le hérisson, le ver luisant, les hirondelles, l'écureuil et autres portraits d'animaux : un trésor de finesse et d’insolite, un esprit unique, un ton jubilatoire. Les célèbres Histoires naturelles de Jules Renard rejoignent la collection des classiques Milan. Une sélection des textes les plus adaptés aux jeunes lecteurs dans ce recueil où poésie, fantaisie, humour et naturalisme s’allient à merveille, grâce à la délicatesse des illustrations de Maurizio A. C. Quarello. Un album à feuilleter en famille. 
FABULEUSES LEGUMINEUSES
140 recettes traditionnelles : des protéines pas chères pour un bon équilibre alimentaire.
Poules de luxe
Une galerie de portraits de splendides coqs et poules hors du commun ! Chaque gallinacé présenté dans cet ouvrage pose comme un top-model de la basse-cour. Il faut dire qu'il ne s'agit pas de n'importe quel poulet, mais des plus beaux, primés dans des concours avicoles et répondant à des critères de sélection très sévères...
Un beau livre plein d'humour, un regard décalé sur des bêtes que nous croyons connaître... et sur leurs éleveurs. Par Ira Glass, photographies de Tamara Staples 
LA CUISINE SELON FRANCE GUILLAIN
Notre estomac, avec ses 100 millions de neurones, n'est pas une poubelle mais le premier lieu de notre intelligence et du plaisir ! Il fabrique 95 % de la sérotonine, antidépresseur naturel !
Le DVD inclus est très judicieux : vous pourrez aller droit à la recette qui vous intéresse sans être obligés de tout visionner ! 
PEINDRE LA NATURE : plantes et petits animaux en pas à pas
Voila un livre-atelier d’observation et de peinture : pour peindre la nature avec justesse, il faut savoir l'observer dans les moindres détails.
Vous souhaitez dessiner un pissenlit ou une abeille, l'écorce d'un boulot ou un nid d'hirondelle ? Ce livre est fait pour vous. Les pas à pas subtils de Peggy Harris vous aideront à développer votre technique picturale et, au fil des pages, vous apprendrez les principes qui fondent l'art de peindre la nature. Vous y trouverez les plantes et petits animaux qu'on peut croiser au cours d'une promenade au bord d'un étang ou d'un cours d'eau, dans les prés et les collines, dans les bois et les forêts. Cet ouvrage a pour vocation essentielle d'exercer votre œil autant que votre main. 128 p. Format : 22 x28 cm 
NUAGES : le guide d'identification
Quel temps fera-t-il demain ?
Les nuages fascinent et enchantent depuis la nuit des temps. Leur beauté fugace et leur diversité infinie nourrissent tout autant l'imagination des rêveurs que celle des scientifiques. 
Les arbres
Organisé en 5 chapitres, ce livre décrit la manière dont les arbres grandissent et de quoi ils sont constitués ; leurs différentes structures ; la diversité des espèces, des genres et des familles ; les principaux regroupements d’arbres dans le monde ; il expose les usages que les hommes en tirent, du bois d’oeuvre aux médicaments et de l’ombrage au logement.
Portées par une magnifique et riche iconographie, ces encyclopédies « visuelles » sont des guides très complets. Elles satisferont le lecteur curieux, du simple amateur au lecteur plus pointu. Avec ses 304 pages agrémentées de photos réellement époustouflantes, cet ouvrage constitue une source d’informations agréable et séduisante pour le néophyte comme pour le lecteur plus exigeant. Par Tony Rodd et Jennifer Stackhouse 
PETITES LECONS d'AQUARELLE BOTANIQUE
À travers cet ouvrage, Claire Felloni souhaite transmettre sa passion et une partie de ses secrets à ceux qui désirent dessiner plantes, fleurs, fruits et légumes du jardin. Après une introduction sur l’histoire de cet art, où l’on apprend qu’il a d’abord été une science d’observation produisant des illustrations conformes à la réalité avant d’acquérir son autonomie artistique, l’auteur s’attarde utilement sur la diversité des supports possibles (papier, vélin, bois…), des techniques (trait, lavis, glacis…) et livre les clés essentielles de l’art de la composition.
Puis l’ouvrage se déroule principalement en plusieurs études – ou leçons – qui permettront à l’artiste en herbe de suivre ses conseils pas à pas pour peindre de somptueuses natures mortes. 25 x 26 cm. 192 p. Cartonné 
Un monde invisible: microbes, amis ou ennemis ?
Microbes : amis ou ennemis ?
Saviez-vous que les microbes sont les principaux colonisateurs de notre planète ? Que sans ces organismes vivants invisibles à l’œil nu, nous ne pourrions survivre ? 
ARTISTES DE NATURE : le land art au fil des saisons
Ce livre vous propose une série de réalisations simples, non figuratives, à faire au fil de vos balades, au fil des saisons, avec tous les matériaux que vous pouvez rencontrer : neige, glace, feuilles, fleurs, baies, tiges, bois, branches, boue, galet, sable...
Marc Pouyet, artiste, plasticien, illustrateur, vous accompagne dans le plaisir de devenir créateur en quelques minutes. Pour les enfants, cet ouvrage est un formidable outil d'éveil du regard sur tous les éléments que la nature nous offre. Plus de 600 idées de réalisations artistiques à imaginer avec des éléments naturels. Un grand livre 'boîte à idées', rassemblant plus de 600 photos couleur. 26.5 x 30.5 cm. 144p. 
PLAIDOYER POUR L'ARBRE
De l'ombre des jardins à la flambée dans l'âtre, de l'aspirine aux pneus d'avion, il y a peu de domaines de notre vie où l'arbre n'ait sa place, avec la discrétion qui le caractérise.
S'il est à ce point notre partenaire dans l'entreprise qu'est la vie sur terre, est-ce seulement parce que nous partageons avec lui d’impérieux intérêts : lumière et eau, fertilité des sols, espace et chaleur ? Francis Hallé pose ici les bases d’une analyse fonctionnelle de ce végétal multiforme. Au long de vivants et minutieux portraits, l’auteur relate l’intense dialogue de certaines espèces avec l’homme et révèle la profonde et mystérieuse “altérité” de l’arbre. Plaidoyer pour l’arbre et pour l’homme, pour dire combien sa rassurante présence à nos côtés fait de nous des êtres plus humains. Un livre beau et vibrant. Botaniste et biologiste, Francis Hallé est spécialiste de l'architecture des arbres et de l'écologie des zones tropicales humides. Il a dirigé les missions scientifiques du "radeau des cîmes" sur les canopées des forêts tropicales. 
Animaux voyageurs: etonnantes migrations
Les plus incroyables spectacles migratoires de la planète en 50 voyages terrestres, aquatiques ou aériens.
À certaines périodes de l’année, des espèces de toute taille et de toute forme, depuis le minuscule copépode jusqu'à l’énorme rorqual bleu, entreprennent un périple long et difficile. Qu’est-ce qui oblige ces créatures à parcourir des milliers de kilomètres ? Comment arrivent-elles à s’orienter et à naviguer aussi bien au-dessus de la surface terrestre que dans les profondeurs océaniques ? Comment ces animaux parviennent-ils à survivre à des voyages qui durent parfois plusieurs mois ? Certaines migrations vont-elles s'arrêter du fait des changements climatiques ? 
Les enigmes de l'univers
A quoi ressemblait l'univers au moment du Big Bang ? Comment sont nées les premières étoiles ? De quoi est constituée la matière noire ? La vie s'est-elle développée sur Mars ? Quelle est l'origine des comètes ? Quelle est la source des tourbillons de Jupiter ? D'où vient le champ magnétique des planètes ?
L'herbier oublié
Secrets de plantes retrouvées, par Bernard Bertrand.
70 planches d’un herbier datant du début du XXème siècle, reproduites grandeur nature et d’une rare qualité de réalisation. Chaque planche fait l'objet d’un descriptif détaillé déterminant les origines, les appellations, les propriétés et les utilisations les plus inattendues des plantes sauvages qui poussent dans nos régions. L’Absinthe fut la source d’inspiration des plus grands peintres ; le Coquelicot était la salade préférée de Louis XIV ; le Bleuet aide l’indécise à choisir parmi ses amants ; le Narcisse a la tête penchée en punition, parce qu’il faisait de l’ombre au soleil ; la Jusquiame permettait aux sorcières de s’envoler dans les airs… Les plantes sauvages nous racontent des histoires. Des petites, liées à leurs noms populaires et leur symbolique, mais aussi des grandes, comme les multiples secrets médicinaux ou culinaires qu’elles recèlent Bernard Bertrand a retrouvé tous ces savoirs et ces légendes issus des traditions populaires. Il nous les fait (re)découvrir dans cet ouvrage rassemblant les plantes sauvages de nos régions, magnifiquement collectées et conservées. Un livre mémoire, un livre unique, pour que toutes ces richesses ne soient plus oubliées. Un très beau livre de référence pour les amateurs botanistes. 22,5 x 33,5 cm. 168 p. Plume de Carotte, première maison d'édition française certifiée ISO 14001; 
L'herbier voyageur
Histoire des fruits, légumes et épices du monde.
Michelle Jeanguyot et Martine Séguier-Guis vous racontent les tomates, citrouilles, haricots, vanilles, poivres, muscade... découvrez-les à travers la reproduction de 70 planches d'herbiers magnifiques, rassemblées au cours des siècles par des botanistes ayant parcouru la planète. Ces plantes ont beaucoup voyagé pour arriver jusqu'à nous : elles ont vécu mille aventures humaines, expéditions, voyages, combats et marchandages à n'en plus finir. Partez à la découverte de leurs origines, de leur histoire, de leurs traditions culinaires et médicinales. Un livre somptueux, pour rêver et voyager grâce aux plantes alimentaires... et pour mieux les apprécier. Ouvrage réalisé avec le concours de l'Université de Montpellier II, service des collections, Herbier de l'Institut de botanique. 22 x 33 cm. 168p. couleurs. 
365 gestes pour sauver la planète
Depuis plus de quinze ans, Philippe Bourseiller photographie la nature : de l'irruption du volcan Pinatubo aux grands déserts de glace et de sable, il capture les couleurs et les lumières de notre terre. Mais nos modes de vie contemporains menacent cette fragile beauté. Pour inciter à plus de mesure, ce livre associe 365 photographies à un geste écologique quotidien. Chacune de ces actions protectrices est accompagné de chiffres et d'études qui expliquent les risques engendrés par nos modes de vie et les conséquences bénéfiques d'un comportement responsable.
Chaque jour dévoile une image, une merveille de la nature et le mode d'emploi pour mieux préserver la planète. Ainsi, au fil des pages, se dessine une véritable éthique de vie. Une réédition augmentée de liens internet pour chaque thème abordé, enrichie de 50% de nouvelles photos. Une belle idée cadeau Photos de Philippe Bourseiller. Préface de Jean-Louis Etienne Textes de Gaëlle Bouttier-Guérive et Anne Jankéliowitch 366 p. 
Papillons, portraits de l'éphémère
Plus de 500 photos
des histoires drôles... magnifique !!
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L'Herbier boisé
L'herbier boisé, histoires et légendes des arbres et arbustes, est une somme de travail magnifique réalisée par Bernard Bertrand.
Fondations de Venise construites en Aulne, plus gros avion du monde bâti en Bouleau, Frêne confident des timides, Robinier ami des gourmands, ersatz de café fait avec des baies de Houx, gallois vainqueurs de guerres grâce à l'If... de tous temps et dans quelque société de ce soit, les populations ont utilisé les arbres et les arbustes pour fabriquer des objets de tous les jours, des meubles,des charpentes, des bols, des outils. Mais les arbres ont bien souvent offert leur lot en nourriture, en médicaments, en jeux... et en légendes, toutes plus étonnantes les unes que les autres. En Europe occidentale, l'ère du plastique a balayé, en moins d'un demi-siècle, une grande partie de ce savoir-faire prodigieux. Cet herbier est un hommage et une mémoire de ces richesses... à redécouvrir sans tarder. Illustré de 80 magnifiques planches d'herbier historiques reproduites au format. Chaque planche fait l'objet d'un descriptif détaillé, rassemblant des éléments sur l'origine, l'histoire, les traditions relatives aux arbres, l'usage du bois et/ou de leurs fruits. Des encarts historiques, légendaires, ethnologiques du monde entier... 22,5 x 33,5 cm. 192 p., couleur Editions Plume de carotte, première maison d'édition française certifiée ISO 14001 |
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La Librairie Nature - 17 rue Jean Bourgey - 69100 VILLEURBANNE tél : 04 78 85 98 98
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